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Na Alemanha, uma das sobremesas mais populares é o Mohnkuchen, ou bolo de sementes de papoula. De acordo com instituições oficiais, a proporção certa para o bolo deve ser sempre 60 partes de semente de papoula para 100 partes de massa. Em Portugal, o tradicionalíssimo pastel de nata, presente em confeitarias do mundo todo, não poderia deixar de se destacar e um dos doces preferidos dos espanhóis é também muito conhecido no Brasil: o churros.
Ostentando o título de países mais gastronômicos da Europa, na França, as tortas de morango são extremamente populares, já na Itália, o tradicional panetone é apreciado pelos europeus tanto quanto no Brasil. Na Polônia, uma torta conhecida como Makowiec é especialmente popular, levando sementes de papoula, sour cream, manteiga, ovos e farinha. E na Áustria, o strudel está entre as sobremesas mais pedidas, com variações que agradam diferentes gostos. Uma boa sobremesa, afinal, conquista todos os paladares e, experimentando essas delícias, é possível ter um vislumbre de parte da cultura de uma nação.
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