restaurante

Setor de hospitalidade requer profissionais em Malta

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Malta está em pleno desenvolvimento e, com a aproximação do verão, estabelecimentos como hotéis e restaurantes preveem uma temporada movimentada. Nem tudo são flores, contudo, para a indústria de hospitalidade no país. Isso porque o setor enfrenta dificuldades para encontrar mão de obra apta a trabalhar. A situação pode não parecer favorável para os estabelecimentos, mas representa mais oportunidades de trabalho para intercambistas e estudantes.

De acordo com o jornal Malta Independent, em colaboração com o governo, o setor está buscando preencher essa lacuna com ações práticas. Uma delas é a recente mudança em regras do visto de estudante em Malta, que possibilitará que intercambistas trabalhem legalmente no país, conciliando o emprego com suas rotinas de estudos. Com a alteração, parte das vagas disponíveis no setor poderá ser ocupada por intercambistas. Em parceria com a plataforma Jobsplus, hotéis, bares e restaurantes também estão buscando outras alternativas.

Mesmo fora da temporada, o desenvolvimento do país vem estimulando a criação de novos negócios que demandam profissionais qualificados. Já durante o verão, a carência desses trabalhadores é sentida ainda mais. Malta registra aproximadamente 2,3 milhões de turistas ao ano e a demanda de profissionais para os setores de hospitalidade não para de crescer.

Para quem está a procura de emprego no país, a notícia não poderia ser melhor. Governo e estabelecimentos estão incentivando e buscando a contratação. E pelo jeito vagas é que não faltam.

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melhores atrações irlanda

Prêmio elege melhores atrações da Irlanda em 2018

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Com votação aberta ao público e uma festa de gala para anunciar os vencedores, o The Irish Hospitality Awards determinou as melhores atrações da Irlanda para o ano de 2018. O evento realizado em Dublin premiou restaurantes, passeios turísticos, museus e diferentes experiências em categorias nacionais e locais.

Para quem planeja visitar a Irlanda ou está fazendo intercâmbio na ilha, trata-se de um bom indicador, principalmente porque as melhores opções são normalmente em lugares bem acessíveis – boa parte dos vencedores, por exemplo, se encontra na capital Dublin, uma cidade completamente integrada à sua vertente turística.

Veja os vencedores, planeje-se e desfrute as melhores atrações da Irlanda em 2018.

  • Best Dining Experience: BANG Restaurant (Dublin)
    Endereço: 11 Merrion Row, Dublin 2
    O BANG Restaurant sagrou-se vencedor na categoria “Melhor Experiência de Jantar”. Está localizado na área central da cidade, quase na esquina do St. Stephen’s Green e bem próximo a outras atrações turísticas como a National Gallery e o Trinity College. É um restaurante bastante premiado e figura no Guia Michelin, com menus de almoço, jantar, vegan, além de coquetéis e carta de vinho.premio1
  • Tourist Attraction of the Year: Irish Museum of Modern Art (Dublin)
    Endereço: Royal Hospital Kilmainham, Military Rd, Dublin 8
    A melhor atração turística do ano é o Museu Irlandês de Arte Moderna, que fica próximo à Heuston Station, principal estação de trem de Dublin. Localizado nas antigas instalações onde funcionava um hospital, tem imponentes jardins em seu terreno e, na área interna, mais de 3500 obras em exposição, todas relacionadas a arte moderna, com eventuais exposições em cartaz também. Fica a 10 minutos da antiga prisão Kilmainham Gaol e a 15 da fabrica da Guinness. O valor para entrar é de €8.
    premio2
  • Pub/Inn of the Year Overall Winner: Lanigan’s Pub (Dublin)
    Endereço: 10 Eden Quay, North City
    Outra opção no coração turístico de Dublin, próximo às margens do Rio Liffey e da Spire. Eleito melhor pub do ano, o Lanigan’s tem uma decoração curiosa, com dezenas de objetos pendendo do teto. De resto, é um autêntico pub irlandês, com comida típica e os melhores rótulos de cerveja produzidos no país, além de atrações com música tradicional. É um dos favoritos dos turistas.
    premio3
  • Live Entertainment Venue of the Year: Monroe’s Live (Galway)
    Endereço: 14 Dominick Street Upper, Galway
    Vizinho do Róisín Dubh, outro pub muito procurado por turistas em Galway, o Monroe’s Live foi o escolhido como melhor local de entretenimento ao vivo. Tem shows de bandas e apresentações de DJ, mas também noites temáticas, futebol ao vivo e diversos outros eventos. Para quem gosta de música ao vivo, é o lugar indicado.
    premio4

Quer saber os outros vencedores espalhados pela Irlanda? Clique aqui.

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alimentação em manchester

Cartão poupa £75 em alimentação em Manchester

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Está de olho em boas oportunidades envolvendo alimentação em Manchester? Uma delas acabou de ser lançada: o EatMcr Card, um cartão que vai dar um belo desconto de até £75 em refeições de variados restaurantes pela cidade. A promoção tem tempo limitado.

O funcionamento é simples: ao adquirir o cartão, você paga £25, mas ele vem carregado com £100. Esse crédito poderá ser usado para alimentação em Manchester em restaurantes específicos, com refeições específicas e durante um tempo limitado. Portanto, vale a pena dar uma olhada no cardápio antes de fazer o investimento.

A divisão tem 15 restaurantes por período de 30 dias cada ao longo de três meses. Ou seja: serão cinco restaurantes por mês. Pode parecer complicado, mas intercambistas e viajantes estão constantemente procurando formas de minimizar os gastos, e essa está entre as mais eficientes, especialmente para quem gosta de comer fora.

  • Alabamas: Qualquer 3 Stack Pancakes que custe £8.50 (segunda a sexta, depois das 11h)
  • Yard & Coop: Qualquer oferta de almoço que custe £5 (segunda a sexta, das 12h às 17h)
  • The Pasta Factory: Tomato & basil pasta (macarrão) por £8.50 (segunda a sexta, das 12h às 16h)
  • Noi Quattro: pizza de margueria por £8 (qualquer dia e horário)
  • Cottonopolis: Prawn crackers & avocado dip (torradas e molho de abacate) por £4 (qualquer dia e horário)
  • Jerk Shack: Jack Fruit Split por £5 (qualquer dia e horário)
  • West Corner: Xícara de café por £2.40 (segunda a sexta)
  • Big Grillie Style: Qualquer hambúrguer por £8 (qualquer dia e horário)
  • Oishi-Q – Crispy Wings ou Tofu por £5 (domingo a sexta, das 15h às 22h)
  • PLY – voucher de £5 (domingo a quinta, das 12h às 18h)
  • Koffee Pot – Full English & brew (carne e vegetariano) OU Poutine OU Rueben por £8 (segunda a sexta qualquer horário ou sábado e domingo depois das 17h)
  • Black Dog NQ – Worker Bee Burger por £4 (qualquer dia e horário)
  • Northern Soul Grilled Cheese – Mac & Cheese (macarrão com queijo) por £4 (segunda a quinta)
  • Crazy Pedros – Qualquer slice por £3 (qualquer dia e horário)

A promoção também tem data de duração: vai da metade de fevereiro à metade de maio, em datas específicas ainda a serem confirmadas. Para mais informações e para fazer a compra do cartão, com as condições e regras completas, acesse o site oficial neste link.

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comida galesa

Onde provar comida galesa em Cardiff

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Comida galesa é uma experiência obrigatória para quem vai visitar ou passar um tempo em Cardiff. Uma vez longe de casa, conhecer a cultura local é algo valiosíssimo. Da mesma forma que brasileiros adoram falar sobre o tradicional arroz-feijão ou se gabar de pratos típicos ou característicos como feijoada, a população local muitas vezes incentiva a imersão total na culinária do país.

Assim sendo, o blog separa três boas opções de restaurantes em Cardiff para você se deliciar com o melhor da comida galesa. Aproveite!

    • Cafe Castan
      Endereço: 5 Cathedral Rd, Llandaff Fields, Pontcanna
      Localizado próximo a Llandaff Fields, um enorme parque municipal, erve o melhor do prato chamado Lamb Cawl, que consiste em sopa com carne de cordeiro, batata, cenoura e vegetais. É um prato ideal para dias frios e vem acompanhado de pão. Esquenta o corpo e é muito tradicional no País de Gales.

    • Ashton Fish stall
      Endereço: St Mary St, Cardiff
      Ashton Fish stall é um dos estabelecimentos localizados no Cardiff Central Market, espécie de “mercadão” da cidade. O prato mais conhecido de lá se chama Laverbred e consiste em pão feito de algas. Tem um gosto bastante peculiar e coloração escura. Neste local, é sempre fresco, o que é ótimo. Reconhecidamente, não é para todos os gostos, o que só reforça a ideia de que, uma vez em Cardiff, você não pode deixar de provar. Além disso, o Cardiff Central Market fica na região central, próximo a locais turísticos como o Cardiff Castle (castelo) e o Cooper’s Field (parque).

  • Garlands
    Endereço: 4 Duke St, Cardiff
    O “English Breakfast” e o “Irish Breakfast” são as versões famosas dos cafés da manhã pesados, com salsichas, feijão, bacon. Brasileiros adoram experimentar essa pesada refeição. O Garlands serve a versão galesa, em versão vegana: glamorgan sausages são salsichas feitas com alho-poró (Leek, em inglês), queijo (Caerphilly, tradicional do País de Gales) e cascas de pão. Acompanha panqueca de laverbread (citado acima) e batatas rústicas.


Bom apetite!
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jantar tradicional

Jantar tradicional em Malta? Veja as melhores opções

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As belezas naturais e o impressionante pôr do sol fazem de Malta um dos locais mais belos do mediterrâneo europeu. E uma vez na ilha, nada melhor do que coroar isso com um jantar tradicional. São diversas as opções, mas algumas delas realmente se destacam pela beleza do local e pela oportunidade de fazer uma refeição tipicamente maltesa. Agora, o blog mostra os três melhores restaurantes para você aproveitar enquanto estiver em Malta a turismo ou intercâmbio.

Neles, o cliente vai experimentar uma culinária que, assim como acontece com Malta no geral, é influenciada por uma miríade de países. Em um país colonizado por diversos povos ao longo dos séculos, a comida maltesa tem toques do norte da África, França, Inglaterra, Grécia e Itália, principalmente. E a beleza dos restaurantes é também um chamativo.

Os três restaurantes aqui listados apareceram nas primeiras colocações da Definitive(ly) Good Guide Restaurants, publicação especializada em restaurantes malteses e que realizou pesquisa com leitores para chegar à lista dos melhores do ano. Veja as melhores opções de jantar tradicional:

    • Gululu
      Endereço: 133, Triq Spinola, St Julian’s
      Foi eleito o melhor restaurante de comida maltesa pelo segundo ano seguido. De frente para a Spinola Bay, tem como recomendação seu polvo cozido com vegetais (octopus in thick stew, fennel potatoes and grilled vegetables).

    • Ta’ Marija Restaurant
      Endereço: Constitution St, Mosta MST 9058
      Ao comer, você vai provar a legítima comida caseira, uma vez que Marija, que dá nome ao restaurante, é na verdade a dona do local, administrado com a ajuda de seu filho, Ben. De quebra, é comum que o local abrigue performances artísticas típicas também. Conhecido pela boa bruschetta, ravioli recheado com lagosta e o coelho ao molho Ta’ Marija.

  • Diar il-Bniet
    Endereço: Il-Kbira, Had-Dingli
    O cardápio deste restaurante é composto primordialmente por produtos malteses. Isso significa que seu jantar tradicional vai variar de acordo com a época do ano, seguindo o tempo de colheira, abate, etc. A decoração tem itens de fazenda, e música folk tradicional é a trilha sonora constante.

Para ver mais restaurantes de destaque, clique aqui.

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metrolink

Cartão do Metrolink dá descontos em Manchester

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O Metrolink de Manchester é o sistema mais eficiente para transporte pela cidade tanto para turistas como para quem vive por lá. Trata-se de uma série de trens e espécie de bondes que interligam a área toda da cidade, com boa frequência. Para utilizá-lo, é possível garantir um cartão. O que muita gente não sabe é que o Metrolink Card também oferece uma série de descontos em variados pontos da cidade.

O Metrolink Card funciona como uma espécie de “bilhete único”: o usuário pode carregá-lo pela internet e, ao acessar o Metrolink, basta utilizá-lo nos locais adequados. No site oficial do Transport for Great Manchester, órgão responsável pelo transporte na região, é possível encontrar todos os benefícios e informações sobre esse tal cartão.

Entre eles está, por exemplo, desconto de 20% no National Football Museum, uma das atrações turísticas mais procuradas da cidade. De quebra, há 15% de desconto em produtos à venda no local. E com ele, crianças não pagam pra entrar no The Fusilier Museum, uma espécia de museu militar localizado nos arredores de Manchester.

Há ótimos descontos para comer também. Por exemplo, a Bagel Factory oferece 20% de desconto na comida e na bebida, enquanto que o Black Dog Ballroom tem 25% off na comida. No Tom’s Champagne Bar, você também pega 20% de desconto na conta da comida se apresentar seu Metrolink Card. O mesmo ocorre no Walrus, famoso por seus hambúrgueres.

Para ver todos os descontos anunciados, confira o site oficial neste link. Estudantes, intercambistas e turistas podem economizar um bom dinheiro em atrações e refeições se utilizarem o cartão, que além de tudo tem transporte rápido e seguro por toda a cidade de Manchester.

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comida brasileira

Onde saborear comida brasileira em Malta

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Comida brasileira é, para qualquer intercambista, um dos maiores motivos de saudade. Família, amigos e outras atividades são de suma importância, é claro, mas a alimentação também traz uma série de lembranças, e comer comida brasileira depois de muito tempo é realmente sentir o gostinho de casa. Malta, com sua abundante variedade cultural, também tem boas opções para matar a vontade.

Vale lembrar que é possível preparar caseiramente uma refeição brasileira se aproveitando de ingredientes em mercados dedicados à gastronomia de outros países – comida africana, polonesa e indiana, principalmente, com boa oferta de grãos, farofa e até cortes de carne mais parecidos com os nossos. Em Malta, há restaurantes para provar comida brasileira de fato. Eis a lista:

    • Brasa Churrascaria
      Endereço: Abate Rigord Street, Ta’Xbiex
      De ambiente requintado, a Brasa Churrascaria tem o legítimo rodízio (que no cardápio não é traduzido para o inglês ou maltês, de modo que fique clara a sua origem brasileira), com peças de carne no espeto cortadas direto no prato. Além disso, é muito bem avaliada por conta do preço em conta. Rodízio com buffet de salada no jantar de terça a quinta sai por €20,75. Saiba mais aqui.

    • Picagna
      Endereço: 1, Triq Is-Santwarju Birkirkara

      O lugar ideal para comer a melhor picanha de Malta – um corte de carne que eles chamam de “rump steak” ou “sirloin cap”. Tem pratos com bife ou ainda lanches de picanha, além de wraps. Como grande trunfo, tem delivery sem pedido mínimo e vende, inclusive, pão de queijo congelado, pra você fazer quando quiser e encantar seus amigos estrangeiros com algo típico do Brasil. Saiba mais aqui.

  • El Rodízio
    Endereço: Mellieha Bay, Triq Il-Marfa, Il-Mellieħa MLH9063
    Mais uma churrascaria. Esta, no entanto, está localizada dentro do db Seabank Resort + Spa. É possível visitar o local mesmo se você não estiver hospedado, mas é necessário ligar e reservar mesa. Mais informações aqui. No cardápio, o melhor do churrasco cortado direto do espeto no seu prato, além de buffet de saladas.

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£5 comida manchester

5 opções de comida em Manchester por £5

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Procurar por comida em Manchester não é tarefa difícil: a cidade é repleta de restaurantes e pubs com grande qualidade,e é possível encontrar gastronomia para todos os gostos. E, é bom você saber, para todos os preços também. Economizar ao fazer uma refeição pode ajudar muito intercambistas, estudantes e imigrantes a poupar seu suado dinheirinho. Por isso, vejam cinco opções por £5 (britânicos chamam as notas de 5 de “fiver”, é bom saber).

  • Crazy Pedro’s
    Trata-se de um pizza bar com pizzas – é claro – individuais por £5 na hora do almoço. O título de “louco” (“crazy”) vem das combinações e nomes estranhos usados no cardápio. Vale a visita. O endereço é 55-57 Bridge St, Manchester.

  • V Revolution
    Preste atenção nesse lugar: sua missão é não apenas oferecer comida vegana de qualidade – o que pode ser complicado de achar – como também não cobrar os olhos da cara por isso – nada de salada de frutas super-faturada, portanto. O cardápio inteiro por £5 e zero produtos de origem animal. O endereço é 20-26 Edge St, Manchester

  • Linda’s Pantry
    Amigável, tradicional e eficiente, este restaurante oferece opções de peso pela leveza de uma nota de £5: english breakfast (alerta de refeição pesada), Pie ‘n Chips, Chilli ‘n Rice – muito carboidrato para turbinar seu dia. O endereço é 23 Ducie St, Manchester.

  • Arndale Market
    Aqui falamos não de um restaurante, mas de um lugar: o Arndale Market é um dos melhores locais para experimentar comida em Manchester. Suas diversas barraquinhas oferecem comidas ao custo de £5 nas mais variadas possibilidades: mexicana, grega, caribenha, vietnamita e muitas outras. Explore e descubra. O endereço é 49 High St, Manchester.

  • Pita Pit
    Surpreendentemente, esta é uma rede multinacional que fornece comida com a qualidade de pequenos comércios. Pita Pit é a resposta canadense ao subway e, enquanto não cresce em popularidade, oferece porções saudáveis por £5 em Manchester. Há duas unidades na cidade. Os endereços são45 Deansgate, e 3 Picadilly Pl.

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Gastronomia na Irlanda

Gastronomia: 10 destinos na Irlanda

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Unir uma viagem – de férias ou intercâmbio – e prazer por comida está cada vez mais comum no mundo todo. Mas enquanto que Portugal, Paris e o sul da Espanha aparecem como roteiros mais clássicos para amantes da gastronomia, saiba que isso é possível também em terras irlandesas. Tanto é que há inclusive um prêmio listando os melhores destinos gastronômicos da ilha.

A lista foi preparada pela Restaurants Association of Ireland e elenca os dez locais onde a experiência gastronômica será tão relevante quanto poderia em terras irlandesas. O top 10 da gastronomia passará por votação a partir de segunda-feira, quando o público poderá eleger seu destino favorito. Para participar, acesse o site oficial neste link.

As áreas escolhidas estão espalhadas por toda a ilha, mas muitas delas são locais também de intenso turismo, além de gastronomia. Vale a pena escolher – para visitar e para provar as delícias da culinária local – cidades como Kilkenny, Kinsale, Sligo e áreas como West Cork e Galway’s Westend.

Veja a lista completa:

Boyne Valley
Cong
Galway’s Westend
Kilkenny
Kinsale
Loop Head Peninsula
Monaghan
Sligo
West Cork
West Waterford

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5 rooftops para aproveitar o verão em Manchester

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Sentar ao ar livre com os amigos para comer algo e aproveitar uma bebida pode ser algo comum aos brasileiros, mas para britânicos e irlandeses é quase um luxo, já que durante parte do ano o clima simplesmente inviabiliza essa experiência. No verão, a ordem, portanto, é aproveitar os “rooftops”, bares localizados no topo de prédios.

Alguns deles têm um ambiente realmente agradável: sofás dispostos entre mesas, uma boa vista da cidade para aproveitar, a brisa leve no calor do verão e luzes que criam um clima perfeito para bons momentos com os amigos. O blog separa cinco deles para você visitar em Manchester, na Inglaterra.

Garage Bar
36 Bridge St
O Garage Bar já era um ponto popular da cidade. No verão, ganhou popularidade extra devido ao seu rooftop, que tem sido disputado para o chamado “happy hour”.

Terrace NQ
43 Thomas St
Não só bom para drinks e pints, mas também para café da manhã, brunch, almoço e jantar. Local tranquilo no Northern Quarter, área boêmia e cultural da cidade.

King Street Townhouse
10 Booth St
É, na verdade, o rooftop de um hotel. O atrativo é que, de tempos em tempos, oferece churrascadas, além de ter belo visual.

Restaurant Bar and Grill
Ridgefield House, 14 John Dalton St
Para uma refeição completa, além de alguns drinks. Dica: ligue para reservar mesa com antecedência.

Big Hands
296 Oxford Rd
Opção com bom cardápio de cervejas. Muito frequentado por estudantes.

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