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Conheça o intercâmbio cultural: a imersão em um novo mundo

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Sempre falamos que o intercâmbio é muito mais que apenas um período intensivo de estudos. Este é um período de aprendizados, mas também um período de descobertas e transformação. E muito do que acontece durante um intercâmbio cultural é resultado do seu contato com uma nova forma de viver e encarar o mundo.

Quando somos expostos a uma nova cultura, mudamos nossa forma de pensar e agir, abrimos os olhos para novas oportunidades e nos sentimos mais próximos de nós mesmos. Viver a experiência de um intercâmbio cultural te coloca frente a frente com o novo e qualquer pessoa que embarca para o exterior acaba percebendo algumas características ou momentos marcantes.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Linguagem e formas de expressão” font_container=”tag:h4|text_align:left” use_theme_fonts=”yes”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

O idioma faz parte da cultura de um país e aprender uma nova língua costuma ser a maior motivação de intercambistas que embarcam para o exterior. Muito além de estudar a gramática, tempos verbais ou colocações, contudo, o estudante acaba percebendo que diferentes formas de expressão vão além do idioma. Cada povo e cultura possui maneiras únicas de se comunicar, incluindo, cumprimentos, gírias ou expressões. E estar inserido em um novo país é perceber essas diferenças e se adaptar a elas.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Costumes e hábitos diferentes” font_container=”tag:h4|text_align:left” use_theme_fonts=”yes”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Quando você mergulha de verdade em uma nova cultura, começa a perceber que existem muitos (muitos!) costumes e hábitos diferentes dos seus. Nas ruas, no seu grupo de amigos e em sala de aula você começa a notar que, algo que parece completamente estranho para você, é considerado normal para outros (e vice-versa). E você passa a se acostumar com as diferenças.

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Para quem quer vivenciar de verdade a rotina e incorporar os hábitos da comunidade local, a estadia em uma casa de família durante o intercâmbio é, sem dúvidas, a melhor indicação. Ao morar em uma host family você passa a integrar a rotina da casa e aprende uma coisa nova a cada instante.

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Em meio ao intercâmbio cultural, além de conhecer pessoas com hábitos diferentes você conhece histórias incríveis. São pessoas com trajetórias de vida tão distintas e interessantes que é difícil não querer saber um pouco mais sobre cada uma delas. Se você conhece estudantes do Japão, Suíça e Arábia Saudita, por exemplo, você vai acabar sabendo um pouco mais sobre cada um desses países e a história desse povo. E de que outra forma você aprenderia tanto, sobre nações tão diferentes, de uma maneira interessante?

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”Uma aula de respeito e tolerância” font_container=”tag:h4|text_align:left” use_theme_fonts=”yes”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Durante o seu intercâmbio, todos os dias, você aprenderá um pouco sobre respeito e tolerância. Antes de mais nada, o fato de você estar inserido em uma comunidade, a qual você inicialmente não pertencia, e ser aceito neste grupo, já te ensina muita coisa. Além disso, você está exposto à diversidade por todos os lados. Diversidade de gênero, crença, cultura, estilo, nacionalidade e qualquer outro aspecto. E um dos maiores ensinamentos que você pode levar intercâmbio é este: saber aceitar as diferenças e respeitá-las.

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Depois da exposição a um novo mundo, você passa a entender que a vida vai muito além daquilo que você imaginava. Você conhece pessoas que conquistaram tanto, vieram de tão longe, e acaba se inspirando a fazer o mesmo. Conquistar o sonho de fazer um intercâmbio, provavelmente é um grande desafio para você. Mas o fato de que você será capaz de superá-lo te faz acreditar que você poderá voar ainda mais longe da próxima vez. E é essa certeza que vai te fazer alcançar um mundo de possibilidades.

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Refugiados na Irlanda aprendem com chefs de cozinha renomados

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Pessoas com status de refugiados na Irlanda estão tendo a oportunidade de provar temperos e sabores de diferentes partes do mundo, reverenciando culturas e histórias exemplares. Eles participam de um série de encontros que marcam o Irish Refugee Food Festival, um evento criado para valorizar a representatividade de pessoas que deixaram tudo para trás para investir em sonhos em outros países.

Durante o evento, 16 restaurantes situados em Dublin, Drogheda, Ferns, Galway, Cork, Dungarvan, Castlebar, Easkey e Sligo irão abrir suas portas para a troca de conhecimentos, recebendo os chefs refugiados e compartilhando experiências. Já no dia 20 de junho, o Dia Mundial dos Refugiados, a programação culminará em dois jantares especiais, que acontecerão na St Patrick’s Cathedral, em Dublin, e no Kinsale Road Direct Provision Centre, em Cork. De acordo com a Nações Unidas, mais de 270 refugiados serão recebidos em somente um dos jantares que visa unir essas pessoas com planos e sonhos e comum. O festival é parte de uma série de eventos criados pela Organização, com parceiros irlandeses.

De acordo com a chef do Kai Restaurant em Galway, Jess Murphy, restaurantes irlandeses possuem um déficit de mais de 7 mil profissionais e muitas dessas vagas podem ser preenchidas por pessoas que saíram de seus países e vivem em condição de refugiados na Irlanda. Uma aproximação junto a essa comunidade pode trazer benefícios não somente para quem não nasceu no país, mas para a sociedade irlandesa como um todo. De acordo com a plataforma Vacay Network, chef Murphy, originalmente da Nova Zelândia, é também uma imigrante na Irlanda e orgulha-se de sua história de sucesso.

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Estudo revela expansão no número de estrangeiros em Malta

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Malta está crescendo e atraindo, ano a ano, cada vez mais estudantes e profissionais interessados em criar raízes no país. Essa tendência teve início há pelo menos 10 anos e não parece que vai mudar tão cedo. De acordo com um estudo que analisou o desenvolvimento de cidades e vilas do país, a localidade de St. Paul’s Bay foi classificada como a mais complexa da região em 2012, em função de sua diversidade local e o número de imigrantes residentes. E se a localidade era complexa há 6 anos, atualmente concentra uma trama urbana ainda mais diversa. O país, como um todo, segue o mesmo caminho.

De acordo com o jornal Malta Today, enquanto em St. Paul’s Bay 37% da população é estrangeira, em vilas como Gzira e Msida aproximadamente 35% da população é imigrante. Outras cidades apresentam o mesmo padrão e, segundo dados do Escritório de Estatísticas Nacional, até o final de 2016 pelo menos 54.321 imigrantes moravam em Malta, o que corresponde a 12% da população do país.

Nos últimos cinco anos, o movimento de migração para Malta tem crescido exponencialmente, em função da expansão econômica e oportunidades de trabalho. Na cidade de Gzira, por exemplo, a presença de imigrantes é forte no setor de games e de construção civíl. Junto com o desenvolvimento local, contudo, as mudanças trazem novos desafios, como a missão de integrar essa comunidade estrangeira ao convívio no país. As localidades estão passando por um processo de adaptação e transição, do qual pode nascer uma Malta mais rica em diversidade e oportunidades.

As estatísticas apresentadas pelas autoridades no país, apontam um cenário ainda mais impressionante, com a vinda de mais estrangeiros para Malta. Em entrevista para o jornal Malta Today, o economista Clyde Caruana explica que, se o crescimento do país persistir, Malta irá se deparar com um aumento entre 28 mil e 30 mil estrangeiros migrando para o país nos próximos quatro anos. Os números impressionam e apontam um cenário promissor para intercambistas e profissionais do mundo todo.

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Mergulho em Malta revela surpresas e encantamento

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A maioria dos turistas que viaja para Malta se fascina com suas paisagens incríveis e acolhedoras, o clima caloroso e as praias paradisíacas. Muitos deles, contudo, deixam de explorar uma parte do país pouco conhecida, mas igualmente bela. A Malta submersa nas profundezas do oceano. As três ilhas que compõem o arquipélago, Malta, Gozo e Comino, reúnem lugares espetaculares para mergulho, com surpresas que podem impressionar até o mais aventureiro dos desbravadores.

O caminho às descobertas submarinas passa por baías, praias, costas, recifes de corais, penhascos e vestígios de navegações naufragadas. Em alguns pontos, a visibilidade abaixo da água se estende por até 30 metros e a vida marinha aflora nas formas e cores mais belas. Entre os variados animais, podem ser avistadas espécies de polvo, lula, arraias e diversos peixes e crustáceos. As chances de se deparar com um animal de grande porte são quase nulas, mas já foram avistadas na região espécies de atum e golfinhos. E os corais esculpidos em recifes e cavernas são uma atração a parte, com tons alaranjados e rosa.

Para quem deseja se aventurar mar adentro, as ilhas de Malta oferecem inúmeros centros de mergulho, com assistência e fornecimento de equipamentos necessários. Cursos também são ofertados, do iniciante ao avançado, com profissionais licenciados e capacitados. Para os mergulhadores já experientes e licenciados, o site Visit Malta lembra que a segurança deve sempre vir em primeiro lugar e que medidas protetivas devem ter tomadas na prática do mergulho.

Se você está planejando sua viagem para o arquipélago, talvez valha a pena reservar alguns dias para um rápido curso de mergulho. O aprendizado vai te levar às profundezas de Malta e o cenário, sem dúvidas, não irá decepcionar.

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Food Festival movimenta a cidade de Galway

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Degustações, feiras regionais, workshops e deliciosas opções gastronômicas vão atrair centenas de pessoas para a cidade de Galway, na Irlanda, a partir desta quinta-feira (13/04). Todos estão ansiosos para participar da sexta edição do Galway Food Festival, evento que oportuniza um mix de sabores e aprendizados em meio ao universo gastronômico. Como o tema Comida e Comunidade, o festival deste ano conta uma com extensa programação que celebra a importância de compartilhar refeições e promove o conceito de que uma comunidade saudável é construída no lar de cada pessoa.

Além de ser a cidade escolhida por muitos brasileiros que moram na Irlanda, Galway também abriga imigrantes de outras nacionalidades e esse mix cultural será muito bem representando no evento. O casamento entre diferentes gastronomias será apresentado em mais de 100 ações, entre elas, mesas-redondas, workshops, tours, demonstrações e degustações.

Um dos destaques da programação será o Easter Monday’s Breaking Bread: um dia para celebrar o legado de inclusão e colaboração junto ao alimento, contando com a participação de grupos de diferentes nacionalidades. O mercado de rua Halla Bia também chamará atenção, oportunizando a pequenos produtores da região a chance de apresentar e vender seus produtos.

No próximo ano, Galway será representante do European Region of Gastronomy, título ostentado por cidades que valorizam a qualidade de vida, evidenciada por diferentes culturas gastronômicas. Sem dúvida, o Galway Food Festival é símbolo deste conceito e promoverá o intercâmbio cultural em meio a deliciosos sabores.

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