comida

Quanto custa o supermercado em Malta?

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Você já parou para pensar o quanto vão custar as suas compras no supermercado durante o intercâmbio? Não importa o tempo que você ficará no exterior, esse item precisa ser levado em consideração na hora de planejar o seu orçamento. A Anne e o Cauê foram em um supermercado em Malta e mostram para vocês tudo o que eles compraram por lá (com preços e detalhes de cada produto). Você vai perceber que existem coisas bem parecida com os produtos vendidos no Brasil. O diferente de verdade é o valor da conta.

Nesse vídeo eles também falam um pouco sobre hábitos de consumo e dão uma dica muito boa para quem pensa em economizar. É importante pesquisar supermercado e buscar as ofertas mais baratas, não somente nas grandes redes supermercadistas mas também na quitanda do bairro, na peixaria ou no açougue. Para conferir tudo com mais detalhes é só dar o play.

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Malta vai sediar Festival Gastronômico Internacional

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Do dia 19 ao dia 22 de julho a cidade medieval Mdina, em Malta, vai sediar um evento que pode fazer muita gente salivar e sonhar acordado. O Festival Gastronômico Internacional de Malta promete muita diversão, entretenimento e, é claro, gastronomia de alta qualidade. Em meio a pratos preparados com primor e produtos fresquinhos, os visitantes vão experimentar novos sabores, desbravando diferentes culturas.

Entre os pratos servidos, estarão presentes as culinárias libanesa, tailandesa, bélgica, inglesa, indiana, grega, alemã, americana, espanhola, italiana e a culinária local, representada em pratos típicos e produtos regionais. Além de se deliciar com mais de 10 cozinhas diferentes, os visitantes também poderão curtir atrações culturais, as crianças terão um espaço de diversão exclusivo e quem quer aprender mais sobre gastronomia poderá participar de um encontro que visa aproximar profissionais do ramo, no dia 18 de julho.

O local escolhido para sediar a edição do festival neste ano, por sua vez, é uma atração à parte. Mdina é uma obra de arte arquitetônica que foi liberada para acesso ao público em 2013. A magnitude do espaço transporta visitantes para décadas passadas e a iniciativa de aproveitar esse espaço para o desenvolvimento de eventos regionais visa aproximar a comunidade desse fragmento da história de Malta.

Nos últimos anos, o festival vem atraindo milhares de visitantes a região e a última edição do evento contou com mais de 25 mil pessoas. Para quem ama gastronomia o festival é imperdível e quem se encantar pelo evento terá uma notícia ainda melhor. No mês de agosto, mais um festival gastronômico acontecerá no país, dessa vez em Gozo, como uma edição especial da gastronomia local. Mais informações podem ser obtidas no site oficial do evento.

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Refugiados na Irlanda aprendem com chefs de cozinha renomados

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Pessoas com status de refugiados na Irlanda estão tendo a oportunidade de provar temperos e sabores de diferentes partes do mundo, reverenciando culturas e histórias exemplares. Eles participam de um série de encontros que marcam o Irish Refugee Food Festival, um evento criado para valorizar a representatividade de pessoas que deixaram tudo para trás para investir em sonhos em outros países.

Durante o evento, 16 restaurantes situados em Dublin, Drogheda, Ferns, Galway, Cork, Dungarvan, Castlebar, Easkey e Sligo irão abrir suas portas para a troca de conhecimentos, recebendo os chefs refugiados e compartilhando experiências. Já no dia 20 de junho, o Dia Mundial dos Refugiados, a programação culminará em dois jantares especiais, que acontecerão na St Patrick’s Cathedral, em Dublin, e no Kinsale Road Direct Provision Centre, em Cork. De acordo com a Nações Unidas, mais de 270 refugiados serão recebidos em somente um dos jantares que visa unir essas pessoas com planos e sonhos e comum. O festival é parte de uma série de eventos criados pela Organização, com parceiros irlandeses.

De acordo com a chef do Kai Restaurant em Galway, Jess Murphy, restaurantes irlandeses possuem um déficit de mais de 7 mil profissionais e muitas dessas vagas podem ser preenchidas por pessoas que saíram de seus países e vivem em condição de refugiados na Irlanda. Uma aproximação junto a essa comunidade pode trazer benefícios não somente para quem não nasceu no país, mas para a sociedade irlandesa como um todo. De acordo com a plataforma Vacay Network, chef Murphy, originalmente da Nova Zelândia, é também uma imigrante na Irlanda e orgulha-se de sua história de sucesso.

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festins malta

Malta vai ter mais de 80 festins durante o verão

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Em Maltês eles são chamados Festi: festins realizados em vilas e que podem ser comparáveis a quermesses ou feiras populares no Brasil. Decora-se as ruas, e barracas são montadas com cerveja artesanal e comida típica. Malta vai contar com mais de 80 festins durante o verão que se aproxima, e você não pode perder esta oportunidade.

Isso porque trata-se de uma tradição maltesa que faz com que inclusive visitantes e turistas possam se misturar aos locais e experimentar eventos populares, mas sem qualquer cunho mercadológico. E eles são, de fato, simples, embora não seja incomum que haja até queima de fogos.

Colocamos abaixo uma lista dos festins divulgados pela imprensa local. Quando estiver passando perto de algum, não deixe de aproveitar.

  • 17 de Junho:
    Sacred Heart of Jesus, Fontana (Gozo)
    Our Lady of Lily, Mqabba
    Corpus Domini, Rabat
    St. Catherine, Żejtun
  • 24 de Junho:
    St. John the Baptist, Xewkija (Gozo)
    St. George, Ħal Qormi
    St. Nicholas, Siġġiewi
    Immaculate Heart of Mary, Burmarrad
  • 29 de Junho:
    St. Peter and St. Paul, Mdina
    St. Peter and St. Paul, Nadur
  • 1 de Julho:
    Our Lady of Mount Carmel, Fleur-De-Lys
    Our Lady of Mount Carmel, Valletta
    Our Lady of Lourdes, Qrendi
    Our Lady of the Sacred Heart, Sacro Cuor Parish, Sliema
    St. Andrew, Ħal Luqa
    St. Paul, Rabat
    Immaculate Conception Ħamrun
  • 8 de Julho:
    St. Joseph, Kirkop
    Our Lady of Mount Carmel, Gżira
    Our Lady of Mount Carmel, Fgura
    The Annunciation, Ħal Balzan
    Our Lady of Relief (Sokkors), Kerċem (Gozo)
  • 15 de Julho:
    St. Joseph, Kalkara
    Our Lady of Holy Doctrine, Tarxien
    St. Sebastian, Ħal Qormi
    St. George Marytr, Victora (Gozo)
  • 22 de Julho:
    St. Margaret, Sannat Gozo)
    St. Joseph, Msida
    Our Lady of Mount Carmel, Żurrieq
  • 29 de Julho:
    St. Anne, Marsascala
    Our Lady of Sorrows, St. Paul’s Bay
    Christ the King, Paola
    Our Lady of Pompeii, Marsaxlok
    Our Lady of Mount Carmel, Balluta
    Santa Venera, Santa Venera
    St. Joseph, Żebbuġ
    The Visitation of Our Lady, Għarb (Gozo)
  • 5 de Agosto:
    St. Dominic, Valletta
    St. Peter in Chains, Birżebbuġa
    Our Lady of Lourdes, San Ġwann
    St. Joseph, Qala (Gozo)
  • 6 de Agosto:
    Christ Our Saviour, Ħal Lija
  • 10 de Agosto:
    St. Lawrence, Vittoriosa (Birgu)
  • 12 de Agosto:
    St. Lawrence, San Lawrenz (Gozo)
    St. Gaetan, Ħamrun
  • 15 de Agosto:
    The Assumption of Our Lady in:
    Mqabba
    Qrendi
    Mosta
    Gudja
    Attard
    Għaxaq
    Birkirkara
    Victoria (Gozo)
    Ħal Muxi (Żebbuġ)
  • 19 de Agosto:
    The Assumption of Our Lady, Comino
    Our Lady Star of the Sea, Stella Maris Parish, Sliema
    St. Leonard, Kirkop
    The Assumption of Our Lady, Żebbuġ (Gozo)
    The Assumption of Our Lady, Mġarr
    The Assumption of Our Lady, Dingli
    Our Lady of Lourdes, Paola
    St. Helen of Constantinople, Birkirkara
  • 26 de Agosto:
    St. Bartholomew, Għargħur
    St. Joseph, Manikata
    Maria Reġina, Marsa
    Conversion of St. Paul, Ħal Safi
    St. Julian, St. Julian’s
    St. Dominic, Vittoriosa (Birgu)
    Our Lady of Loreto, Għajnsielem (Gozo)
  • 2 de Setembro:
    St. Catherine, Żurrieq
    St. Gregory the Great, Sliema
    St. Francis of Assisi, Qawra
    8 de September:
    The Nativity of Our Lady in:
    Naxxar
    Mellieħa
    Senglea (Isla)
    Xagħra (Gozo)
  • 9 de Setembro:
    Our Lady of Graces, Żabbar
  • 16 de September:
    Madonna tal-Ġilju, Mqabba
    Madonna tal-Ħniena, Bir id-Deheb, Żejtun
    St. Augustine, Valletta, Santu Wistin Parish
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chocolate manchester

Três locais para comer chocolate em Manchester na Páscoa

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A Páscoa está chegando e, com ela, a chance de comer um dos ingredientes mais famosos do mundo: chocolate. Para quem é chocólatra e está no Reino Unido, Manchester oferece boas opções. Você pode até fazer um revezamento para conhece-las antes do feriado, que em 2018 acontece em 1º de abril.

Por isso, o blog separou três deles para experimentar bons chocolates. Veja a lista.

  • Cocoa Cabana
    Endereço: 168 Burton Rd
    Trufas, brownies e muitas outras opções feitas com os mais diversos tipos de chocolate. Trata-se de um local especializado. Vale até comprar de presente para alguém querido.chocolate manchester
  • Bonbon Chocolate Boutique
    Endereço: 9 John St
    Opção no centro da cidade, perto de Picadilly Gardens. Vende principalmente chocolates feitos no local em diversos formatos. O carro-chefe da casa é o chocolate quente, mas também é uma cafeteria.chocolate manchester
  • The 8th Day
    Endereço: 111 Oxford Rd
    Uma opção para quem é vegano, bem na área universitária de Manchester. É famoso pelo seu bolo de pistache, mas também vende muitos outros produtos para quem não consome nada que tenha origem animal.chocolate manchester

Depois de visitar os locais, é só aproveitar uma das épocas mais gostosa do ano para comer.

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street food

Aproveite festival de street food em Cardiff na Páscoa

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Street food – ou “comida de rua”, em tradução literal – é como britânicos e irlandeses chamam a comida servida em barracas, food trucks e carrinhos espalhados pelas cidades, de fácil acesso e preço baixo, porém muito saborosas. Em tempos de popularidade de gastronomia no mundo todo, a cidade de Cardiff, no País de Gales, vai contar com um festival dedicado a essa arte no feriado da Páscoa. E você não pode perder.

Trata-se do Street Food Circus, que será realizado em 30 e 31 de março e 1° abril, de sexta a domingo, no feriado de Páscoa, período bastante utilizado por estudantes e intercambistas para aproveitar para viajar. O local escolhido é o Roath Yard (Endereço: 47-61 City Roard, Cardiff), em pleno Cooper’s Field, parque na região central da cidade.

Cada barraca convidada vai apresentar uma seleção de pratos desenvolvidos especialmente para o evento, com grande variedade: tacos, poutine, comida tailandesa, frutos do mar, churrasco, hambúrguer, pizza, vai ter street food para todos os gostos na cidade galesa. Além disso, haverá também cerveja e cidra artesanais, além de venda de vinho.

Atrações musicais também estão programadas para o evento, que na sexta vai funcionar das 18h às 22h, enquanto que, sábado e domingo, das 12h às 22h.

Além de aproveitar a street food e se deliciar, ainda é possível aproveitar a paisagem do Cooper’s Field em fim de inverno ou as atrações próximas, como o Cardiff Castle, a Capital Tower ou ainda a Cardiff University.

Para mais informações, acesse o site oficial neste link.

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cerveja artesanal

Dublin tem feira de cerveja artesanal, música e comida

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Quem morar ou estiver por Dublin no segundo final de semana de março não pode perder a chance de visitar uma das maiores feiras do país. Trata-se da Craftbrews & Food Fair, evento que reúne produtores de cerveja artesanal – uma das maiores paixões nacionais do irlandês -, barracas de comida e entretenimento, incluindo atrações musicais.

O evento, que será realizado de 8 a 10 de março, acontece no Convention Centre Dublin, de frente para o Rio Liffey e bem próximo à famosa Samuel Beckett Bridge. São esperados mais de 5 mil visitantes. Na quinta e sexta-feiras o horário de funcionamento é das 17h às 23h, enquanto que no sábado é das 12h30 às 23h.

Basicamente, o evento é a meca para quem gosta de cerveja artesanal. Serão mais de 50 marcas diferentes exibindo seus produtos, em um total estimado de 400 cervejas distintas. Mas não apenas: haverá espaço reservado às destilarias, com oferta de gim, whiskey, rum e outras. Marcas internacionais também estão confirmadas.

A promessa é de excelentes opções também de comida, com barracas vendendo o melhor do que, no Brasil, apareceria em food trucks. E mesmo quem tem restrições pode visitar o local: haverá barracas com alimentação sem gluten, vegetariana e com drinks não-alcoolicos.

Para mais informações, acesse o site do evento neste link.

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alimentação em manchester

Cartão poupa £75 em alimentação em Manchester

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Está de olho em boas oportunidades envolvendo alimentação em Manchester? Uma delas acabou de ser lançada: o EatMcr Card, um cartão que vai dar um belo desconto de até £75 em refeições de variados restaurantes pela cidade. A promoção tem tempo limitado.

O funcionamento é simples: ao adquirir o cartão, você paga £25, mas ele vem carregado com £100. Esse crédito poderá ser usado para alimentação em Manchester em restaurantes específicos, com refeições específicas e durante um tempo limitado. Portanto, vale a pena dar uma olhada no cardápio antes de fazer o investimento.

A divisão tem 15 restaurantes por período de 30 dias cada ao longo de três meses. Ou seja: serão cinco restaurantes por mês. Pode parecer complicado, mas intercambistas e viajantes estão constantemente procurando formas de minimizar os gastos, e essa está entre as mais eficientes, especialmente para quem gosta de comer fora.

  • Alabamas: Qualquer 3 Stack Pancakes que custe £8.50 (segunda a sexta, depois das 11h)
  • Yard & Coop: Qualquer oferta de almoço que custe £5 (segunda a sexta, das 12h às 17h)
  • The Pasta Factory: Tomato & basil pasta (macarrão) por £8.50 (segunda a sexta, das 12h às 16h)
  • Noi Quattro: pizza de margueria por £8 (qualquer dia e horário)
  • Cottonopolis: Prawn crackers & avocado dip (torradas e molho de abacate) por £4 (qualquer dia e horário)
  • Jerk Shack: Jack Fruit Split por £5 (qualquer dia e horário)
  • West Corner: Xícara de café por £2.40 (segunda a sexta)
  • Big Grillie Style: Qualquer hambúrguer por £8 (qualquer dia e horário)
  • Oishi-Q – Crispy Wings ou Tofu por £5 (domingo a sexta, das 15h às 22h)
  • PLY – voucher de £5 (domingo a quinta, das 12h às 18h)
  • Koffee Pot – Full English & brew (carne e vegetariano) OU Poutine OU Rueben por £8 (segunda a sexta qualquer horário ou sábado e domingo depois das 17h)
  • Black Dog NQ – Worker Bee Burger por £4 (qualquer dia e horário)
  • Northern Soul Grilled Cheese – Mac & Cheese (macarrão com queijo) por £4 (segunda a quinta)
  • Crazy Pedros – Qualquer slice por £3 (qualquer dia e horário)

A promoção também tem data de duração: vai da metade de fevereiro à metade de maio, em datas específicas ainda a serem confirmadas. Para mais informações e para fazer a compra do cartão, com as condições e regras completas, acesse o site oficial neste link.

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Galway recebe premiação gastronômica europeia

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A cidade de Galway, na Irlanda, é admirada por suas belíssimas paisagens, conhecida pela recepção calorosa de seus moradores e internacionalmente famosa no cenário musical com suas “galway girl’s”. Nos últimos anos, contudo, um dos destinos mais queridos da Irlanda vem despontando em outro setor que começa a chamar atenção do público europeu: a gastronomia. Com excelentes restaurantes, incluindo dois detentores de estrelas Michelin, produções locais e pratos que celebram a herança culinária local, Galway está de destacando no mapa da gastronomia. Prova disso é a mais recente premiação concedida à cidade, o Prêmio de Região Gastronômica da Europa.

A premiação reconhece determinadas regiões europeias que trabalham para fomentar o desenvolvimento culinário de forma sustentável, trabalhando com gerações e costumes locais. Trabalhar junto da comunidade, instigando-a a pensar o valor dos alimentos, dos produtos locais e daquilo que eles consomem é uma das raízes do programa. Em Galway, o reconhecimento abre portas para que a cidade possa explorar ainda melhor seus conceitos gastronômicos e consiga envolver a população como um todo nesse processo. E para que isso aconteça, ao longo do ano iniciativas voltadas à saúde e educação, produção urbana e rural, diversidade cultural e sustentabilidade estarão em pauta.

Do pescador ao empreendedor do ramo alimentício, a gastronomia ocupa um papel fundamental no desenvolvimento de Galway e da região Leste da Irlanda. Contando com mais de 12 mil fazendas, quase 690 quilômetros de costa e mais de 350 restaurantes, a região litorânea da Irlanda está recheada de deliciosas surpresas. E se depender da produção regional, os turistas terão cada vez mais razões para provar a típica gastronomia irlandesa.

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comida galesa

Onde provar comida galesa em Cardiff

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Comida galesa é uma experiência obrigatória para quem vai visitar ou passar um tempo em Cardiff. Uma vez longe de casa, conhecer a cultura local é algo valiosíssimo. Da mesma forma que brasileiros adoram falar sobre o tradicional arroz-feijão ou se gabar de pratos típicos ou característicos como feijoada, a população local muitas vezes incentiva a imersão total na culinária do país.

Assim sendo, o blog separa três boas opções de restaurantes em Cardiff para você se deliciar com o melhor da comida galesa. Aproveite!

    • Cafe Castan
      Endereço: 5 Cathedral Rd, Llandaff Fields, Pontcanna
      Localizado próximo a Llandaff Fields, um enorme parque municipal, erve o melhor do prato chamado Lamb Cawl, que consiste em sopa com carne de cordeiro, batata, cenoura e vegetais. É um prato ideal para dias frios e vem acompanhado de pão. Esquenta o corpo e é muito tradicional no País de Gales.

    • Ashton Fish stall
      Endereço: St Mary St, Cardiff
      Ashton Fish stall é um dos estabelecimentos localizados no Cardiff Central Market, espécie de “mercadão” da cidade. O prato mais conhecido de lá se chama Laverbred e consiste em pão feito de algas. Tem um gosto bastante peculiar e coloração escura. Neste local, é sempre fresco, o que é ótimo. Reconhecidamente, não é para todos os gostos, o que só reforça a ideia de que, uma vez em Cardiff, você não pode deixar de provar. Além disso, o Cardiff Central Market fica na região central, próximo a locais turísticos como o Cardiff Castle (castelo) e o Cooper’s Field (parque).

  • Garlands
    Endereço: 4 Duke St, Cardiff
    O “English Breakfast” e o “Irish Breakfast” são as versões famosas dos cafés da manhã pesados, com salsichas, feijão, bacon. Brasileiros adoram experimentar essa pesada refeição. O Garlands serve a versão galesa, em versão vegana: glamorgan sausages são salsichas feitas com alho-poró (Leek, em inglês), queijo (Caerphilly, tradicional do País de Gales) e cascas de pão. Acompanha panqueca de laverbread (citado acima) e batatas rústicas.


Bom apetite!
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