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Malta vai ter mais de 80 festins durante o verão

Em Maltês eles são chamados Festi: festins realizados em vilas e que podem ser comparáveis a quermesses ou feiras populares no Brasil. Decora-se as ruas, e barracas são montadas com cerveja artesanal e comida típica. Malta vai contar com mais de 80 festins durante o verão que se aproxima, e você não pode perder esta oportunidade.

Isso porque trata-se de uma tradição maltesa que faz com que inclusive visitantes e turistas possam se misturar aos locais e experimentar eventos populares, mas sem qualquer cunho mercadológico. E eles são, de fato, simples, embora não seja incomum que haja até queima de fogos.

Colocamos abaixo uma lista dos festins divulgados pela imprensa local. Quando estiver passando perto de algum, não deixe de aproveitar.

  • 17 de Junho:
    Sacred Heart of Jesus, Fontana (Gozo)
    Our Lady of Lily, Mqabba
    Corpus Domini, Rabat
    St. Catherine, Żejtun
  • 24 de Junho:
    St. John the Baptist, Xewkija (Gozo)
    St. George, Ħal Qormi
    St. Nicholas, Siġġiewi
    Immaculate Heart of Mary, Burmarrad
  • 29 de Junho:
    St. Peter and St. Paul, Mdina
    St. Peter and St. Paul, Nadur
  • 1 de Julho:
    Our Lady of Mount Carmel, Fleur-De-Lys
    Our Lady of Mount Carmel, Valletta
    Our Lady of Lourdes, Qrendi
    Our Lady of the Sacred Heart, Sacro Cuor Parish, Sliema
    St. Andrew, Ħal Luqa
    St. Paul, Rabat
    Immaculate Conception Ħamrun
  • 8 de Julho:
    St. Joseph, Kirkop
    Our Lady of Mount Carmel, Gżira
    Our Lady of Mount Carmel, Fgura
    The Annunciation, Ħal Balzan
    Our Lady of Relief (Sokkors), Kerċem (Gozo)
  • 15 de Julho:
    St. Joseph, Kalkara
    Our Lady of Holy Doctrine, Tarxien
    St. Sebastian, Ħal Qormi
    St. George Marytr, Victora (Gozo)
  • 22 de Julho:
    St. Margaret, Sannat Gozo)
    St. Joseph, Msida
    Our Lady of Mount Carmel, Żurrieq
  • 29 de Julho:
    St. Anne, Marsascala
    Our Lady of Sorrows, St. Paul’s Bay
    Christ the King, Paola
    Our Lady of Pompeii, Marsaxlok
    Our Lady of Mount Carmel, Balluta
    Santa Venera, Santa Venera
    St. Joseph, Żebbuġ
    The Visitation of Our Lady, Għarb (Gozo)
  • 5 de Agosto:
    St. Dominic, Valletta
    St. Peter in Chains, Birżebbuġa
    Our Lady of Lourdes, San Ġwann
    St. Joseph, Qala (Gozo)
  • 6 de Agosto:
    Christ Our Saviour, Ħal Lija
  • 10 de Agosto:
    St. Lawrence, Vittoriosa (Birgu)
  • 12 de Agosto:
    St. Lawrence, San Lawrenz (Gozo)
    St. Gaetan, Ħamrun
  • 15 de Agosto:
    The Assumption of Our Lady in:
    Mqabba
    Qrendi
    Mosta
    Gudja
    Attard
    Għaxaq
    Birkirkara
    Victoria (Gozo)
    Ħal Muxi (Żebbuġ)
  • 19 de Agosto:
    The Assumption of Our Lady, Comino
    Our Lady Star of the Sea, Stella Maris Parish, Sliema
    St. Leonard, Kirkop
    The Assumption of Our Lady, Żebbuġ (Gozo)
    The Assumption of Our Lady, Mġarr
    The Assumption of Our Lady, Dingli
    Our Lady of Lourdes, Paola
    St. Helen of Constantinople, Birkirkara
  • 26 de Agosto:
    St. Bartholomew, Għargħur
    St. Joseph, Manikata
    Maria Reġina, Marsa
    Conversion of St. Paul, Ħal Safi
    St. Julian, St. Julian’s
    St. Dominic, Vittoriosa (Birgu)
    Our Lady of Loreto, Għajnsielem (Gozo)
  • 2 de Setembro:
    St. Catherine, Żurrieq
    St. Gregory the Great, Sliema
    St. Francis of Assisi, Qawra
    8 de September:
    The Nativity of Our Lady in:
    Naxxar
    Mellieħa
    Senglea (Isla)
    Xagħra (Gozo)
  • 9 de Setembro:
    Our Lady of Graces, Żabbar
  • 16 de September:
    Madonna tal-Ġilju, Mqabba
    Madonna tal-Ħniena, Bir id-Deheb, Żejtun
    St. Augustine, Valletta, Santu Wistin Parish
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Saint Patrick’s Day está chegando na Irlanda

As ruas já estão cobertas de verde e laranja, trevos podem ser vistos por toda parte, assim como outros símbolos irlandeses, e uma crescente expectativa está no ar por todo o país. O Saint Patrick’s Day, ou Dia de São Patrício, está cada vez mais perto e, tratando-se de uma das datas mais esperadas da Irlanda, a festa já está garantida. No dia 17 de março, milhares de pessoas saem às ruas para a comemorar, curtir a programação e tomar algumas pints. Se você está na Irlanda ou em qualquer outra parte do mundo, não pode deixar de participar!

Dublin é, sem dúvidas, a cidade com a programação mais extensa no país. Serão cinco dias de eventos, que acontecerão a partir do dia 15 de março. As ações previstas incluem tours temáticos, visitas a exposições, atrações musicais, diferentes festivais e uma corrida de St. Patrick. O tradicional desfile acontecerá no coração da capital, com performances que prometem encantar o público.

Outras cidades com uma programação estendida são Cork e Galway. Em Cork, os visitantes podem esperar boas opções gastronômicas, música tradicional irlandesa e o desfile de Saint Patrick’s. Já em Galway, o desfile tomará conta da conhecida Shop Street e o público também poderá se divertir nas dezenas de pubs que vão estar preparados para receber turistas e moradores.

Outros destinos irlandeses, como as cidades de Bray, Limerick, Bundoran e Waterford também contarão com eventos, incluindo o desfile de Saint Patrick’s Day, mas a verdade é que a data pode ser aproveitada de qualquer parte da Irlanda ou até mesmo em outros países que seguem a tradição irlandesa. O importante é se divertir com os amigos e aproveitar para se deliciar com a tradicional Guinness irlandesa ou outras cervejas. O importante é não ficar de fora!

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Dublin tem feira de cerveja artesanal, música e comida

Quem morar ou estiver por Dublin no segundo final de semana de março não pode perder a chance de visitar uma das maiores feiras do país. Trata-se da Craftbrews & Food Fair, evento que reúne produtores de cerveja artesanal – uma das maiores paixões nacionais do irlandês -, barracas de comida e entretenimento, incluindo atrações musicais.

O evento, que será realizado de 8 a 10 de março, acontece no Convention Centre Dublin, de frente para o Rio Liffey e bem próximo à famosa Samuel Beckett Bridge. São esperados mais de 5 mil visitantes. Na quinta e sexta-feiras o horário de funcionamento é das 17h às 23h, enquanto que no sábado é das 12h30 às 23h.

Basicamente, o evento é a meca para quem gosta de cerveja artesanal. Serão mais de 50 marcas diferentes exibindo seus produtos, em um total estimado de 400 cervejas distintas. Mas não apenas: haverá espaço reservado às destilarias, com oferta de gim, whiskey, rum e outras. Marcas internacionais também estão confirmadas.

A promessa é de excelentes opções também de comida, com barracas vendendo o melhor do que, no Brasil, apareceria em food trucks. E mesmo quem tem restrições pode visitar o local: haverá barracas com alimentação sem gluten, vegetariana e com drinks não-alcoolicos.

Para mais informações, acesse o site do evento neste link.

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pubs

7 dicas para não fazer feio em pubs

A tradição centenária de pubs irlandeses e britânicos faz com que estudantes, intercambistas e turistas algumas vezes tenham algum estranhamento ao frequentá-los. Não que haja alguma etiqueta – longe disso, pubs são lugares na maioria das vezes informais, tranquilos e acolhedores. Mas uma vez neles, há algumas coisas que você pode evitar. E outras que você definitivamente não deve fazer.

Por isso, o blog faz uma rápida lista com algumas dicas para não fazer feio, principalmente se você estiver na Irlanda ou no Reino Unido.

    • Pague na hora
      Ao contrário do Brasil, onde é comum consumir tudo primeiro e pagar de uma só vez no final, pubs muitas vezes não têm mesas e lugares fixos. Então, também não têm conta. Você vai precisar pagar drink por drink, preferencialmente em dinheiro, embora alguns pubs agora aceitem cartões de débito e crédito. Acredite não demora tanto assim.
    • Compre “rounds”
      De qualquer forma, uma boa maneira de poupar tempo é fazer o esquema de “rounds”, muito usado no Reino Unido e na Irlanda. Digamos que você esteja sentado à mesa com mais dois amigos. É muito mais fácil uma só pessoa ir ao bar e pegar três pints de uma vez do os três se aglomerarem na frente do balcão. Mas atenção: é preciso respeitar os rounds. Se os outros pagaram cerveja por você, certifique-se que você pague por eles também. Em uma vez com três pessoas, isso significa pelo menos três rounds.

    • Saiba o que pedir
      “One beer, please” (“Uma cerveja, por favor”) não é uma boa forma de pedir. Em um pub, você vai ter pelo menos meia dúzia de opções. Saiba o que você quer antes de fazer o pedido. Quanto menos você enrolar, mais rápido vai ser.
    • Tenha paciência para ser atendido
      Ao contrário do que você possa pensar, o bartender está bastante atento à ordem das pessoas esperando por uma bebida. Se a região do balcão estiver muito movimentada, mantenha à vista a sua mão segundo o dinheiro e você será atendido. Acenar, chamar e fazer cara feia só vai faze-lo demorar mais. Mais importante: não assobie em hipótese alguma. Para irlandeses e britânicos, essa é uma forma de chamar cachorros.
    • Não precisa necessariamente dar gorjeta
      Ao contrário do que acontece nos Estados Unidos e Canadá, não há problema algum em não oferecer gorjeta. Os bartenders cobram exatamente o preço do que você pedir, em dinheiro ou cartão. Se você foi bem atendido e quiser recompensá-los, pode deixar dinheiro na “caixinha” do pub. Não faça disso uma cerimônia, no entanto. Na Inglaterra, também é comum oferecer-se para pagar um drink ao bartender.

  • Respeite a hora de fechar
    Irlanda e Reino Unido são bem rígidos quanto ao horário máximo em que os pubs fecham. Normalmente, toca-se um sino, que avisa que os clientes têm meia hora ou 20 minutos para fazer o “last round” e garantir a última cerveja. Quando as luzes se acendem, é hora de ir embora, não importa quanta cerveja tenha sobrado. Respeite os horários.
  • Lock-in se for convidado
    Se você fizer tudo certinho e se tornar um habitual, pode ser que seja chamado para um lock-in, que consiste em continuar bebendo dentro do pub, mesmo depois do fechamento. Essas ocasiões são destinadas aos clientes mais queridos e pelos bartenders mais animados. Aproveite!

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Melhores destinos para os amantes de cervejas

Não há como negar, a Europa é o paraíso para quem gosta de cervejas. São milhares de opções, com diferentes texturas, cores e sabores. E muitas delas a um preço perfeitamente acessível. Em quase toda cidade europeia pode-se encontrar uma boa cerveja, mas algumas delas brilham um pouco mais quando o assunto é essa bebida tão popular. A plataforma Wimdu reuniu algumas delas em lista com sete indicações de cidades europeias para quem gosta de apreciar uma boa cerveja e se deslumbrar com lugares incríveis. Boa combinação, não é não?

Bruges, na Bélgica, é a primeira da lista, com destaque para as famosas Brugse Zot, uma cerveja clara produzida de forma bem tradicional, e a Bourgogne des Flandres, que possui tom mais avermelhado resultante de uma maturação de longa duração. Uma das mais famosas produtoras de cervejas da região possui uma característica marcante: uma rede de três quilômetros de cerveja que viaja por um encanamento do centro da cidade às regiões mais extremas.

Como a República Tcheca possui o maior índice de consumo de cerveja por pessoa do planeta, a cidade de Praga não poderia deixar de aparecer, com destaque para as cervejas IPA Matuska Raptor e Falkon Baltic Porter. Outra cidade recorde em cervejas é a capital irlandesa Dublin, mundialmente conhecida pela Guinness. Na cidade, mais de 10 milhões de pints são produzidas diariamente e faz parte dessa produção também a cerveja Porterhouse Brewing, não tão famosa quanto a Guinness, mas conhecida por ser a primeira cerveja da Irlanda a ser produzida no mesmo pub em que era consumida.

Depois do chocolate, a cerveja é o produto de origem belga mais famoso, por essa razão a cidade de Bruxelas não passa despercebida. A cultura da cerveja na região é tão forte que há alguns anos tentou-se implantar em escolas a prática de servir um copo cerveja com baixa concentração de álcool aos alunos diariamente, sendo considerados os benefícios à saúde que podem ser proporcionados pela bebida. Como destaque são lembradas as cervejas Delirium Tremens e Death Suite. Outro local muito famoso por suas cervejas é Amsterdam, com destaque para as cervejas From Prael Hentje, de uma das produtoras mais prestigiadas da cidade, e Brouwerij’t IJwit, com um sabor que costuma compensar a dificuldade da pronúncia.

E se falamos em cerveja e tradição, um dos principais berços da bebida não poderia faltar, com as representantes alemãs Berlin e Munique. A capital germânica tornou-se palco das cervejas artesanais e os destaques vão para a cerveja Brlo, com grande variedade de sabores, e a Brew Baker, que possui no cardápio até mesmo uma cerveja de natal. A cidade de Munique, por sua vez, concentra cerca de 50% das cervejarias do país e os principais destaques da região são a Augustiner-Bräu e a Hacker-Pschorr. Se você está planejando visitar um desses lugares vale a pena guardar esses nomes e aproveitar a viagem para se deliciar com o que há de melhor no mundo das cervejas.

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Irlanda tem 3 cervejarias entre as melhores do mundo

Três cervejarias irlandesas foram escolhidas pelo guia especializado Lonely Planet Global Beer Tour entre as melhores do mundo, de acordo com o jornal The Irish Independent. A cerveja está entre as paixões nacionais na Ilha Esmerada, por isso a notícia não surpreende – especialmente porque as “craft beers” estão cada vez mais na moda.

O guia elenca as melhores cervejas artesanais de cidades espalhadas em 30 países, estando a Irlanda inclusa nesse seleto rol. Franciscan Well, em Cork; Burren Brewery, em Lisdoonvarna; e Galway Bay, em Galway, foram as escolhidas pela publicação especializada.

Visitar cervejarias é uma boa opção de programa na Irlanda, com possibilidade de conhecer a fábrica, em alguns casos. No caso das escolhidas, a Franciscan Well tem um pub charmoso e reservado em Cork, de frente para um dos canais do Rio Lee. É costume na cidade visitar o local para tomar bons pints e comer pizzas preparadas em forno a lenha.

Já a Burren Brewery nasceu em um modesto pub, chamado Roadside Tavern, que ainda funciona e vale a visita. Além disso, Lisdoonvarna fica próxima à costa oeste, entre Limerick e Galway: uma boa parada para uma roadtrip entre as cidades. Já em Galway, o Oslo Bar é a casa da Galway Bay. A cidade também vale a visita independentemente da cervejaria – é inclusive perto dos Cliffs of Moher, uma das principais atrações turísticas.

Fonte: The Irish Independent

 

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Cardiff conquista turistas com variado calendário de festivais

Se você gosta de café, drinks, barcos, sorvetes, boa música e gastronomia não pode deixar de passar por Cardiff, no País de Gales, nos próximos meses. O que esses temas têm em comum? A cidade está com o calendário de festivais recheado e cada um desses assuntos será a principal temática de pelo menos um evento até o final da temporada de verão. A Enjoy Intercâmbio preparou uma lista com os próximos 10 festivais agendados na cidade. É só se programar e começar a fazer as malas!


Foto: www.scmp.com
Foto: www.scmp.com

Dragon Boat Festival: a corrida de barcos acontecerá no dia 14 de maio, para arrecadar fundos para uma instituição que ajuda pessoas com câncer. O evento envolverá 40 times e os participantes não precisarão ter experiência, já que um treinamento será oferecido no dia.


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Cardiff Coffee Festival: o evento acontecerá no dia 21 de maio e promete evidenciar a cultura do café na cidade, oferecendo aos visitantespalestras com especialistas, degustações e demonstrações. Além das bebidas, muitas confeitarias estão preparando um cardápio especial para o dia.


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Rum Festival: o evento em celebração à bebida acontecerá no dia 17 de junho e contará com degustações de runs do mundo inteiro. Drinks de Cuba, América do Sul e Estados Unidos prometem fazer sucesso e as destilarias participantes vão disponibilizar doses free para quem quiser experimentar diferentes tipos de rum.


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Foto: © Huw Evans Picture Agency

Cardiff International Food & Drink Festival: de 14 a 16 de julho a cidade vai oferecer mais de 100 diferentes opções em gastronomia de rua, contanto com produtos orgânicos e artesanais. A culinária regional poderá ser degustada de pertinho.


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Cardiff Gin Festival: os participantes do evento poderão ter a chance de experimentar mais de 120 tipos de gim, produzidos em diferentes locais pelo mundo. O dia 29 de julho já pode ficar reservado no calendário dos amantes da bebida.


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Ice Cream Festival: se deliciar com diferentes tipos de sorvetes no verão europeu caracteriza o fim de semana ideal para muitas pessoas. Nos dias 5 e 6 de agosto, quem estiver em Cardiff poderá realizar esse desejo, em uma atmosfera animada e com boa música.


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Pride Cymru: a anual celebração LGBT promoverá diversão e o espírito de respeito e igualdade durante os dias 25 e 26 de agosto. Um grande desfile tomará conta da cidade e uma extensa programação especial está sendo organizada.


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Extreme Sailing Series: conhecido como a Fórmula 1 das águas, o evento reúne veleiros de classe mundial em uma competição estonteante. De 25 a 28 de agosto, os olhares estarão voltados ao mar.


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HUB Festival: outro fim de semana para aquecer os corações com boa música e tradição. O evento acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de agosto.


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Cardiff Oktoberfest: como as conhecidas festas de outubro em outros países, a oktoberfest promoverá o encontro de amigos em um ambiente agradável, com boa música, gastronomia e, é claro, muito chope.

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Quanto os irlandeses gostam de beber?

Estereótipos são imagens pré-concebidas para delimitar ou definição uma pessoa, um assunto, um grupo. E o grande estereótipo irlandês é o do amante de cerveja. Ele está em todo lugar: nas séries, nos filmes, nas piadas, nas imagens do St. Patrick’s day celebrado por todo o mundo. Mas essa visão faz realmente jus ao que o irlandês experimenta no dia-a-dia? Não exatamente. Mas, sinceramente, não está muito longe disso.

Uma pesquisa realizada com mais de 100 mil pessoas pelo governo irlandês denominada Irish Health Survey chegou à conclusão de que 84% da população consome álcool, sendo que impressionantes 16% tiveram episódios de “binge drinking”, termo que pode ser traduzido como “bebedeira”, pelo menos uma vez por semana nos últimos 12 meses.

Uma relativização é necessária: trata-se de um outro país, com outra cultura e que não deve ser avaliado pelos padrões brasileiros. A cultura irlandesa é de ir aos pubs, e eles chegam às dezenas em boa parte das cidades.As cervejarias se multiplicam, a maioria delas com as “craft beers” ou “cervejas artesanais”.

Fato é que pouco mais de 19% da população não consome álcool, o que tem se tornado, por problemas de saúde, um problema para as autoridades irlandesas. Entre os homens, 83% consome álcool. Entre as mulheres, a estatística cai para 79%. Por outro lado, 49% afirmou que faz atividade física regularmente, enquanto incríveis 86% se locomovem andando à maioria dos lugares sempre que possível.

Fonte: The Independent

 

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Os melhores pubs para comer e beber na Irlanda

Qualquer pub na Irlanda serve para beber uma boa cerveja, se você for maior de idade. Mas beber e comer, realmente, não é algo pelo que os irlandeses são conhecidos por. Mesmo assim, há alguns lugares em que você pode aproveitar uma boa refeição com um igualmente bom pint. E eles estão compilados no “Eating Out in Pubs Michelin Guide 2017”, um guia preparado pela Michelin e lançado em outubro.

Ao todo, 32 pubs irlandeses aparecem na publicação, que analisou as opções em todas as ilhas – ou seja, os resultados também incluem a Irlanda do Norte, parte separada da República da Irlanda e que ainda está sob domínio do Reino Unido. O condado mais premiado, aliás, está no norte: Down, com seis pubs escolhidos.

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Dois pubs ainda mereceram menção especial no guia, com o rótulo de “Inspector’s Favourite”. São eles: Wild Honey Inn, em Lisdoonvarna (cidade perto de Galway), e o Toddies at The Bulman, em Kinsale (cidade perto de Cork).

Eis a lista completa. Se você estiver na Irlanda, vale visitar alguns deles e provar a gastronomia local.

  • Antrim – Billy Andy’s at Mounthill (Larne)
  • Clare – Morrissey’s (Doonbeg), Vaughan’s Anchor Inn (Liscannor), Wild Honey Inn (Lisdoonvarna) e Linnane’s Lobster Bar (New Quay)
  • Cork – Mary Ann’s (Castletownshend), Poacher’s Inn (Bandon), Deasy’s (Clonakilty), Cronin’s (Crosshaven) e Toddies at The Bulman (Kinsale)
  • Down – Pheasant (Annahilt), Poacher’s Pocket (Comber), Parson’s Nose and Plough Inn (both in Hillsborough) Pier 36 (Donaghadee) e Balloo House (Killinchy)
  • Dublin – Old Spot e Chop House (both in Ballsbridge)
  • Galway – Moran’s Oyster Cottage (Kilcolgan) e O’Dowd’s (Roundstone)
  • Kerry – O’Neill’s Seafood Bar (Caherciveen)
  • Kildare – Harte’s (Kildare), Ballymore Inn (Ballymore Eustace) e Fallon’s (Kilcullen)
  • Leitrim – Oarsman (Carrick-on-Shannon)
  • Louth – Fitzpatricks (Jenkinstown)
  • Mayo – The Tavern (Murrisk) e Sheebeen (Westport)
  • Sligo Hargadons (Sligo Town)
  • Tipperary Larkins (Garrykennedy)
  • Wexford – Lobster Pot (Carne)
  • Wicklow – Byrne & Woods (Roundwood)

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Irlanda ganha universidade de cervejaria

Não é segredo que a cerveja é uma das paixões nacionais do irlandês – e de muitas outras nacionalidades, é claro -, sendo que o país tem alguns exemplares muito característicos, como a Guinness. Se você gosta muito dessa área, não precisa mais ser autodidata ou cursar engenharia química ou semelhantes: a Irlanda inaugurou, em 2017, um curso universitário de cervejaria.

A primeira turma será formada em setembro de 2017, depois de dois anos de pesquisa para formar o curso no Institute of Technology Carlow, em Carlow, cidade localizada a 80 km da capital Dublin. O nome do curso é Brewery & Destillery, o que significa que os estudantes aprenderão técnicas de produção não só de cerveja, mas também de bebidas destiladas. A duração, pasmem, é de quatro anos.

Se você não quer encarar tanto tempo como universitário, o IT de Carlow também oferece cursos pontuais em matérias como “o processo de produção de cerveja” ou “destilaria”, mais especializados e de menor duração. Se você é mesmo interessado no assunto e gostaria de uma temporada na Irlanda, vale a pena checar.

 

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